Полезные статьи

Обустройство летней кухни

Территория дачи  — это не только сам дом из бруса, выстроенный на ней. Общее впечатление от вашего участка формируют и прочие постройки, которые возведены помимо жилого дома.

В этом смысле оборудование летней кухни при загородном доме представляется чрезвычайно удачным выбором. На практике оказывается, что это  не просто место, где будет приятно готовить пищу в теплое время года.

Преимущества летней кухни

• Пожалуй, главным неоспоримым достоинством этого сооружения является то, что в доме не «оседают» посторонние кухонные запахи во время приготовления блюд.
• В открытой кухнее не так чувствуется жар от плиты, испарения  от готовящихся блюд легко выветриваются.
• Занимаясь заготовками на кухне, хозяйка, в то же время, находится на свежем воздухе и ее хлопоты не мешают домочадцам, особенно в утренние или вечерние часы.
• В летней кухне приятно посидеть с друзьями, устроить барбекю или затеять шашлыки, при этом не боясь, что процессу помешает внезапный дождь или сгущающиеся сумерки.

Дизайн летней кухни

Летняя кухня, несмотря на свое название, может использоваться не только в теплое время года. Конечно, если вы планируете готовить там и с наступлением холодов, это сооружение  оформляется как отдельно стоящий домик. Его необходимо утеплить и снабдить системой отопления. Возможно, вы захотите соединить кухню с жилым домом.

Летняя кухня для жарких дней обычно выглядит как открытая площадка под навесом. Как вариант она может иметь одну-три стены, на которой располагаются полки с посудой, продуктами и кухонной утварью.

Как правило, летнюю кухню оформляют в виде беседки или в виде патио.

Вариант кухни-патио подразумевает расположение рядом с  кухней площадки под открытым небом. Удобно, когда такая площадка располагается между кухней и домом, а также является своеобразным связующим элементом для прочих оборудованных мест загородного участка.

Кухня-беседка тоже по-своему удобна: обеденное место располагается в непосредственной близости к зоне приготовления пищи, кроме того внезапная непогода не помешает приятно провести время на свежем воздухе.

Внутреннее обустройство кухни

Наполнение кухни зависит от того, с какой целью она построена. Если главное ее предназначение — обеспечить место для приема гостей в теплую погоду, то достаточно будет разместить на ней площадку для барбекю, мангал, возможно гриль, а также обычную плиту.

Если же вы планируете использовать летнюю кухню как основное место для приготовления пищи, то потребуется более серьезное оснащение: плита с духовкой, разделочные столы, полочки и дополнительные столешницы для размещения продуктов и посуды. Не лишним также будет провести в летнюю кухню воду.

Отделка кухни, как внешняя, так и внутренняя, зависит от вкуса хозяев и от общего стиля оформления загородного участка. И, разумеется, материал для кухни лучше выбирать тот же, что использовался для жилого дома и для остальных построек. Так, владелец дома из бруса, скорее всего, предпочтет построить летнюю кухню из дерева.